Cómo Preparar Arroz Integral Wakame Fácil - Guía Paso a Paso

El arroz integral wakame es un plato delicioso y nutritivo, perfecto para una comida sana y sabrosa. Esta receta fácil es una excelente manera de incorporar más cereales integrales y algas marinas a su dieta, y solo se necesitan unos pocos ingredientes simples para prepararla.

El wakame, un tipo de alga comestible, es rico en vitaminas y minerales, como calcio, hierro y magnesio. También es bajo en calorías y rico en fibra, lo que lo convierte en una excelente adición a cualquier diet...

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Ingredientes

  • 2 ¼ tazas de agua
  • 1 taza de arroz integral
  • 1 cucharada de mantequilla (opcional)
  • 1 cucharadita de sal (opcional)
  • 1 cucharada de hojuelas de alga wakame seca
  • 2 tazas de agua
  • 1 aguacate maduro cortado en cubitos
  • 2 cucharaditas de semillas de sésamo tostadas

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo total: 55 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Hierva el agua, el arroz integral, la mantequilla y la sal en una cacerola. Reduzca el fuego a medio-bajo, cubra y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos, de 45 a 50 minutos.
  • Remojar el wakame en 2 tazas de agua durante 5 minutos; escurrir en un colador de malla. Coloque el arroz en un tazón y agregue suavemente el wakame, el aguacate y las semillas de sésamo. Servir tibio o frío.
  • Nutrición

    287 cal.

    • Grasa total: 12 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 8 mg
    • Sodio: 626 mg
    • Carbohidratos totales: 41 g
    • Fibra dietética: 5g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 5g
    • Vitamina C: 5 mg
    • Calcio: 47 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 382 mg