Cómo Preparar Arroz Frito Vegano - Guía Paso a Paso

¿Estás buscando una comida vegana deliciosa y satisfactoria que seguramente te complacerá? ¡No busques más que esta sabrosa receta de arroz frito vegano! Lleno de verduras frescas, tofu rico en proteínas y condimentos salados, este plato ofrece todo el sabor y la textura del arroz frito tradicional sin ningún producto animal. Si eres un vegano comprometido o simplemente buscas agregar más comidas de origen vegetal a tu dieta, esta receta es ganadora tanto por su sabor como por su nutrición.

Leer más

Ingredientes

  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • 1 ½ tazas de arroz blanco cocido, calentado
  • ¼ taza de salsa de soja
  • 1 cucharadita de aceite de sésamo
  • 1 cebolla picada
  • 1 pimiento rojo picado
  • 4 champiñones en rodajas
  • 3 cebollas verdes picadas

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 2
  • Rendimiento: 2 porciones

  • Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega el arroz; cocine y revuelva hasta que esté completamente caliente, de 2 a 3 minutos. Agregue la salsa de soja y el aceite de sésamo. Agrega la cebolla, el pimiento rojo, los champiñones y las cebolletas; cocine y revuelva hasta que estén tiernos, de 5 a 10 minutos.
  • Nutrición

    292 cal.

    • Grasa total: 6 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Sodio: 1817 mg
    • Carbohidratos Totales: 53g
    • Fibra Dietética: 5g
    • Azúcares Totales: 9 g
    • Proteínas: 9 g
    • Vitamina C: 89 mg
    • Calcio: 66 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio: 579 mg