Cómo Preparar Arroz frito estilo hibachi - Guía Paso a Paso

Si eres fanático de los restaurantes japoneses hibachi, probablemente estés familiarizado con el delicioso arroz frito que se sirve junto con los platos principales. El arroz frito estilo Hibachi es un plato sabroso y satisfactorio que es perfecto para servir como acompañamiento o plato principal. Si bien puede parecer desalentador recrear este plato en casa, en realidad es bastante simple y se puede personalizar según tus preferencias personales.

Tradicionalmente, el arroz frito esti...

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Ingredientes

  • ¼ de taza de aceite de oliva
  • 2 huevos grandes, batidos
  • 1 taza de pollo asado picado (opcional)
  • ½ taza de cebolla verde picada
  • 2 cucharadas de ajo picado
  • 2 tazas de arroz blanco cocido
  • 3 cucharadas de salsa de soja

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 6

  • Reúna todos los ingredientes.
  • Calienta un wok o una sartén antiadherente a fuego medio-alto; agregue aceite de oliva. Cocine y revuelva los huevos en el aceite caliente hasta que estén bien cocidos, de 2 a 3 minutos. Agrega el pollo, la cebolla verde y el ajo a los huevos revueltos; cocine y revuelva hasta que esté completamente caliente, aproximadamente 2 minutos.
  • Mezcle el arroz con la mezcla de huevo; cocine y revuelva hasta que el arroz esté caliente, aproximadamente 2 minutos.
  • Agrega la salsa de soja; cocine y revuelva hasta que la mezcla de arroz esté cubierta uniformemente, aproximadamente 3 minutos.
  • Nutrición

    226 cal.

    • Grasa total: 13 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 80 mg
    • Sodio: 491 mg
    • Carbohidratos totales: 17 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 11g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 30 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 134 mg