Cómo Preparar Arroz frito con tocino fácil - Guía Paso a Paso

El arroz frito con tocino es un plato delicioso y fácil de preparar en casa. Esta receta es perfecta para esas noches ocupadas entre semana en las que quieres preparar una comida rápida y satisfactoria sin pasar horas en la cocina. Con sólo unos pocos ingredientes simples, podrás tener una comida sabrosa y abundante en la mesa en poco tiempo.

Este plato es una excelente manera de utilizar el arroz sobrante y es una manera fantástica de incorporar tocino a su comida. El sabor ahumado y...

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Ingredientes

  • 6 rebanadas de tocino, cortadas en trozos de 1/2 pulgada
  • 1 taza de judías verdes cortadas en francés congeladas, descongeladas
  • ½ cebolla, picada en trozos grandes
  • 2 dientes de ajo picados
  • 2 cucharaditas de aceite de sésamo
  • 1 huevo grande batido
  • 3 tazas de arroz cocido frío
  • 1 cucharada salsa de soja o más al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 4

  • Coloque el tocino en una sartén grande y profunda y cocínelo a fuego medio-alto, volteándolo ocasionalmente hasta que comience a dorarse, aproximadamente 7 minutos. Escurre todo menos 1 o 2 cucharaditas de grasa de tocino de la sartén. Agregue las judías verdes, la cebolla y el ajo. Saltee hasta que el tocino esté crujiente y las judías verdes y las cebollas se ablanden, aproximadamente 3 minutos.
  • Empuje la mezcla de tocino a un lado de la sartén; Caliente el aceite de sésamo por el lado vacío, unos 30 segundos. Vierta el huevo; cocine hasta que esté listo, aproximadamente 1 minuto. Agregue la mezcla de tocino para combinar.
  • Mezclar con el arroz. Agregue la salsa de soja hasta que el arroz esté cubierto uniformemente. Cocine hasta que el arroz esté completamente caliente, de 3 a 5 minutos.
  • Nutrición

    271 cal.

    • Grasa total: 9 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 58 mg
    • Sodio: 493 mg
    • Carbohidratos totales: 38 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 10g
    • Vitamina C: 4 mg
    • Calcio: 34 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 154 mg