Cómo Preparar Arroz frito con pollo de abril - Guía Paso a Paso

Si está buscando una comida rápida y fácil entre semana que sea sabrosa y satisfactoria, entonces querrá agregar el arroz frito con pollo de April a su rotación de recetas. Esta receta combina tiernos trozos de pollo con arroz esponjoso y una mezcla de verduras, todo ello salteado en una salsa sabrosa y ligeramente dulce.

Lo que distingue al arroz frito con pollo de April de otras recetas es la atención al detalle y el equilibrio perfecto de sabores. El pollo se marina en una mezcla d...

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Ingredientes

  • 2 tazas de arroz blanco crudo
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 2 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, en cubos
  • sal al gusto
  • 2 huevos batidos
  • ¾ taza de champiñones rebanados
  • 2 cebollas verdes picadas
  • 1 cucharada de salsa de soja o al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • En una cacerola, hierva 4 tazas de agua. Agrega el arroz y revuelve. Reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento durante 20 minutos.
  • Calienta la mantequilla en una sartén grande a fuego medio-alto. Dore el pollo en mantequilla y sazone con sal al gusto. Reserva el pollo.
  • Transfiera el arroz cocido a la sartén en la que se cocinó el pollo, revolviendo para que se dore.
  • En una sartén aparte, revuelva los huevos.
  • Al arroz agrega pollo, champiñones, cebollas verdes, huevos y salsa de soja al gusto.
  • Nutrición

    373 cal.

    • Grasa total: 5 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 113 mg
    • Sodio: 241 mg
    • Carbohidratos totales: 53 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 26g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 41 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 337 mg