Cómo Preparar Arroz frito con pavo sobrante - Guía Paso a Paso

Las sobras del pavo de Acción de Gracias son una bendición disfrazada. Significa que puedes crear comidas deliciosas con el pavo restante que te durarán días. Una de las formas más populares y versátiles de aprovechar las sobras de pavo es preparar un arroz frito sabroso y saciante.

Esta receta de arroz frito con pavo sobrante es una excelente manera de aprovechar el pavo y las verduras sobrantes que tengas a mano. Es una forma rápida y sencilla de crear una comida deliciosa que encan...

Leer más Comidas para niños

Ingredientes

  • spray antiadherente para cocinar
  • 1 cebolla mediana, cortada en cubitos
  • ½ taza de guisantes y zanahorias congelados
  • 2 cucharadas de mantequilla salada
  • 3 tazas de arroz cocido frío
  • 2 tazas de pavo cocido cortado en cubitos
  • 2 cucharadas de salsa de soja o más al gusto
  • 1 cucharada de aceite de sésamo o según sea necesario
  • 2 huevos grandes

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 6

  • Cubra una sartén grande con aceite en aerosol. Agregue la cebolla y saltee a fuego medio hasta que esté transparente, aproximadamente 5 minutos. Agrega las verduras congeladas y la mantequilla; cocine y revuelva, permitiendo que la mantequilla se derrita y las verduras se descongelen, de 3 a 5 minutos.
  • Aumente el fuego a medio-alto y agregue el arroz y el pavo. Agrega la salsa de soja, 2 cucharadas a la vez, y revuelve hasta que el arroz tome color. Empuja todo hacia los lados de la sartén. Agregue aceite de sésamo al centro de la sartén y revuelva la mezcla de arroz hasta que esté cubierta. Empuja todo hacia los lados de la sartén nuevamente. Rompe los huevos en el centro de la sartén. Revuelva en el centro hasta que cuaje, de 2 a 3 minutos; luego agregue la mezcla de arroz hasta que esté bien combinado.
  • Nutrición

    277 cal.

    • Grasa total: 10 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 108 mg
    • Sodio: 395 mg
    • Carbohidratos totales: 26 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares Totales: 1g
    • Proteínas: 19g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 38 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 253 mg