Cómo Preparar Arroz frito con kimchi fácil - Guía Paso a Paso
El arroz frito con kimchi es un plato coreano delicioso y fácil de preparar que combina los sabores atrevidos del kimchi con la reconfortante satisfacción del arroz frito. Este plato es perfecto para esos días en los que quieres una comida rápida, satisfactoria y llena de sabor. Si te encanta la cocina coreana o estás buscando agregar un nuevo plato a tu colección de recetas, ¡debes probar esta sencilla receta de arroz frito con kimchi!
El kimchi, un alimento básico de la cocina corea...
Ingredientes
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 3 gotas de aceite de sésamo o al gusto
- ¼ de taza de cebolla picada
- ¼ taza de zanahorias ralladas
- 2 cebolletas, la parte blanca y la verde clara, en rodajas
- ½ taza de jamón cocido en cubos
- ⅓ taza de kimchi picado
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 2 tazas de arroz cocido
- 1 cucharada de salsa de soja
- 1 cucharada de gochujang (pasta de chile coreano)
- sal y pimienta negra molida al gusto
Información
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 15 minutos
- Tiempo total: 25 minutos
- Porciones: 4
Nutrición
247 cal.
- Grasa total: 12 g
- Grasa saturada: 4 g
- Colesterol: 17 mg
- Sodio: 845 mg
- Carbohidratos totales: 29 g
- Fibra dietética: 2g
- Azúcares totales: 1g
- Proteínas: 7g
- Vitamina C: 16 mg
- Calcio: 25 mg
- Hierro: 1 mg
- Potasio : 159 mg