Cómo Preparar Arroz Frito Con Curry Y Piña - Guía Paso a Paso

Si eres fanático tanto del curry como del arroz frito, te espera un verdadero placer con esta receta de arroz frito con curry y piña. Este plato combina los sabores aromáticos del curry con la dulzura de la piña, creando una combinación deliciosa y única que tentará tu paladar. Ya sea que estés buscando una nueva forma de disfrutar el arroz frito o simplemente quieras probar algo diferente, debes probar esta receta.

Una de las cosas que hace que esta receta de arroz frito con curry y ...

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Ingredientes

  • 3 tazas de agua
  • 1 ½ tazas de arroz blanco crudo
  • 2 cucharadas de salsa de pescado asiática
  • 2 cucharadas de jugo de piña
  • 1 cucharada de curry en polvo
  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 1 libra de carne de pollo deshuesada, en cubos
  • 1 cebolla mediana, en rodajas
  • 1 (20 onza) lata de trozos de piña, escurridos

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Porciones: 6

  • Combine el agua y el arroz en una cacerola a fuego alto; llevar a ebullición. Reduzca el fuego a medio-bajo, cubra y cocine a fuego lento hasta que el arroz esté tierno y se haya absorbido todo el líquido, de 20 a 25 minutos. Reserva el arroz.
  • Batir la salsa de pescado, el jugo de piña y el curry en polvo en un tazón pequeño.
  • Caliente el aceite en una sartén grande o en un wok a fuego medio-alto hasta que brille. Cocine y revuelva el pollo y la cebolla en aceite caliente hasta que el pollo ya no esté rosado y las cebollas estén traslúcidas, aproximadamente 5 minutos.
  • Agrega el arroz cocido, los trozos de piña y la mezcla de curry; cocine y revuelva hasta que el arroz esté caliente, de 5 a 10 minutos.
  • Nutrición

    352 cal.

    • Grasa total: 6 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Colesterol: 38 mg
    • Sodio: 409 mg
    • Carbohidratos totales: 57 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 15g
    • Proteínas: 17g
    • Vitamina C: 11 mg
    • Calcio: 49 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 330 mg