Cómo Preparar Arroz Frito Con Camarones Y Piña - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de crear una comida deliciosa y satisfactoria, pocos platos se pueden comparar con los sabrosos y aromáticos sabores del arroz frito con camarones y piña. Este plato es una combinación perfecta de dulce y salado, con la dulzura natural de la piña complementando los suculentos camarones y el arroz esponjoso. Con la adición de vegetales coloridos y condimentos aromáticos, el arroz frito con camarones y piña es una comida deliciosa que seguramente impresionará a su familia y amig...

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Ingredientes

  • 2 cucharadas de aceite de coco (como British Class®)
  • 1 cebolla mediana, cortada en cubitos
  • 1 zanahoria pequeña, cortada en cubitos
  • 2 dientes de ajo, picados
  • ½ taza de camarones medianos crudos, pelados y desvenados
  • ½ taza de jamón cortado en cubitos
  • 4 tazas de arroz jazmín cocido
  • 1 cucharada de salsa de soya (como Chinatown)
  • sal y pimienta negra molida al gusto
  • 1 ½ tazas de piña cortada en cubitos
  • 1 tomate pequeño, cortado en cubitos
  • 3 cebollas verdes, en rodajas finas

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 6

  • Derrita el aceite de coco en una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega la cebolla, la zanahoria y el ajo; saltee hasta que estén tiernos, aproximadamente 3 minutos. Agrega los camarones y el jamón; sofríe hasta que los camarones estén casi cocidos, aproximadamente 2 minutos. Agrega el arroz cocido y la salsa de soja; continúe cocinando y revolviendo durante 1 minuto. Condimentar con sal y pimienta. Alejar del calor.
  • Agrega la piña, el tomate y las cebolletas al arroz frito hasta que estén bien combinados.
  • Nutrición

    569 cal.

    • Grasa total: 7 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 22 mg
    • Sodio: 348 mg
    • Carbohidratos totales: 112 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 6g
    • Proteínas: 13g
    • Vitamina C: 29 mg
    • Calcio: 26 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 215 mg