Cómo Preparar Arroz fácil con coco y jazmín - Guía Paso a Paso

El arroz con coco y jazmín es una guarnición deliciosa y aromática que combina perfectamente con una variedad de platos principales. Esta receta fácil toma arroz jazmín tradicional y le agrega un toque de coco para darle un sabor único y ligeramente dulce. Ya sea que lo sirvas junto con un curry picante o una proteína asada, este arroz con coco y jazmín seguramente será un éxito en tu próxima comida.

Esta receta no sólo es deliciosa, sino que también es increíblemente sencilla de hace...

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Ingredientes

  • ¾ taza de arroz jazmín crudo
  • 2 cucharadas de arroz jazmín crudo
  • 1 lata (13,5 onzas) de leche de coco
  • 1 pizca de sal

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Coloque el arroz en un colador de malla fina y enjuáguelo con agua corriente fría hasta que el agua salga clara.
  • Vierte la leche de coco en una cacerola y agrega la sal y el arroz a fuego medio-alto. Revuelva para combinar y deje hervir. Una vez que la mezcla esté hirviendo, reduzca el fuego a bajo y cubra.
  • Cocine hasta que se absorba la leche de coco y el arroz esté bien cocido, aproximadamente 20 minutos. Revuelva el arroz con un tenedor y sirva.
  • Nutrición

    339 cal.

    • Grasa total: 21 g
    • Grasa saturada: 18 g
    • Sodio: 51 mg
    • Carbohidratos Totales: 36g
    • Fibra Dietética: 2g
    • Proteínas: 5g
    • Vitamina C: 1mg
    • Calcio: 17mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio: 211 mg