Cómo Preparar Arroz Español y Camarones - Guía Paso a Paso
La cocina española es conocida por sus sabores atrevidos y colores ricos y vibrantes. Un plato que reúne todos estos elementos es el arroz con gambas a la española. Este delicioso plato combina tiernos y suculentos camarones con arroz fragante y sabroso, lo que da como resultado una comida deliciosa que te transportará a las soleadas costas de España con cada bocado.
Lo que distingue al arroz y camarones españoles de otros platos de arroz y mariscos es el uso de ingredientes tradicion...
Ingredientes
- 2 tazas de agua
- 1 caja (7 onzas) de mezcla de arroz amarillo español (como Goya®)
- 3 cucharadas de aceite de oliva, divididas
- ½ taza de cebolla picada
- 1 libra de camarones medianos crudos, pelados y desvenados
- 1 pimiento verde cortado en cubitos
- 1 pimiento rojo cortado en cubitos
- 1 cucharada de condimento para mariscos dulce y picante (como McCormick®)
- ½ taza de perejil fresco, o al gusto
Información
- Tiempo de preparación: 25 minutos
- Tiempo de cocción: 38 minutos
- Tiempo total: 1 hora 3 minutos
- Porciones: 4
- Rendimiento: 4 porciones
Nutrición
247 cal.
- Grasa total: 12 g
- Grasa saturada: 2 g
- Colesterol: 173 mg
- Sodio: 647 mg
- Carbohidratos totales: 14 g
- Fibra dietética: 2g
- Azúcares totales: 3g
- Proteínas: 21g
- Vitamina C: 83 mg
- Calcio: 74 mg
- Hierro: 4 mg
- Potasio : 458 mg