Cómo Preparar Arroz Español Sencillo - Guía Paso a Paso

El arroz español, también conocido como arroz mexicano, es un plato versátil y delicioso que complementa una amplia gama de platos principales. Ya sea que se sirva como guarnición o como plato principal, esta sencilla receta de arroz español seguramente complacerá su paladar. Este plato es fácil de preparar y se puede personalizar según sus preferencias, lo que lo convierte en un excelente complemento para cualquier comida.

La clave para hacer un gran arroz español está en los condime...

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Ingredientes

  • ¼ de taza de aceite vegetal
  • 1 ½ tazas de arroz instantáneo
  • 1 cebolla picada
  • 1 pimiento verde picado
  • 1 lata (16 onzas) de tomates cortados en cubitos
  • 1 lata (11 onzas) de jugo de vegetales (como V8®)
  • 1 lata (8 onzas) de salsa de tomate
  • ½ taza de agua
  • 1 cucharada de azúcar blanca
  • 1 cucharadita de jugo de limón
  • 1 cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de pimienta negra molida

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Calienta el aceite en una sartén a fuego medio. Cocine y revuelva el arroz, la cebolla y el pimiento morrón en aceite caliente hasta que las verduras estén ligeramente tiernas y el arroz ligeramente dorado, de 7 a 10 minutos.
  • Agrega los tomates cortados en cubitos, el jugo de verduras, la salsa de tomate, el agua, el azúcar, el jugo de limón, la sal y la pimienta a la mezcla de arroz. Deje hervir a fuego lento, reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento hasta que se absorba el líquido, unos 20 minutos más.
  • Nutrición

    359 cal.

    • Grasa total: 15 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Sodio: 1270 mg
    • Carbohidratos Totales: 52g
    • Fibra Dietética: 4g
    • Azúcares Totales: 14 g
    • Proteínas: 6 g
    • Vitamina C: 63 mg
    • Calcio: 81 mg
    • Hierro: 6 mg
    • Potasio: 625 mg