Cómo Preparar Arroz Español II - Guía Paso a Paso

El arroz español es un plato delicioso y versátil que es popular en muchas partes del mundo. Este sabroso plato de arroz está aromatizado con tomates, cebollas y una variedad de especias, lo que le da un sabor rico y robusto que combina bien con una amplia variedad de platos principales. Ya sea que esté buscando una guarnición para acompañar su comida favorita de inspiración mexicana o una comida sencilla y satisfactoria por sí sola, el arroz español es una receta que debe probar.

Una...

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Ingredientes

  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 1 taza de arroz blanco crudo
  • 1 cebolla picada
  • ½ pimiento verde picado
  • 2 tazas de agua
  • 1 lata (10 onzas) de tomates y chiles verdes cortados en cubitos
  • 2 cucharaditas de chile en polvo o al gusto
  • 1 cucharadita de sal

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Calienta el aceite en una sartén profunda a fuego medio. Saltee el arroz, la cebolla y el pimiento morrón hasta que el arroz esté dorado y las cebollas tiernas.
  • Agregue el agua y los tomates. Sazone con chile en polvo y sal. Tape y cocine a fuego lento durante 30 minutos o hasta que el arroz esté cocido y se absorba el líquido.
  • Nutrición

    270 cal.

    • Grasa total: 8 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Sodio: 882 mg
    • Carbohidratos Totales: 46g
    • Fibra Dietética: 3g
    • Azúcares Totales: 2 g
    • Proteínas: 5 g
    • Vitamina C: 18 mg
    • Calcio: 42 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio: 219 mg