Cómo Preparar Arroz español al horno y ternera - Guía Paso a Paso

¿Busca una comida abundante y sabrosa? Arroz español con ternera al horno es el plato perfecto para satisfacer tus antojos. Esta receta combina carne molida tierna con especias aromáticas, tomates y arroz, todos horneados juntos para crear una comida deliciosa y reconfortante en una sola olla.

La cocina española es conocida por sus sabores atrevidos y vibrantes, y este plato no es una excepción. La combinación de ingredientes crea un sabor rico y sabroso que seguramente se convertirá ...

Leer más Comidas para niños

Ingredientes

  • 1 paquete (16 onzas) de carne molida
  • 1 lata (28 onzas) de tomates cortados en cubitos
  • 1 taza de arroz de grano largo crudo
  • 1 taza de cebolla picada
  • 1 taza de pimiento verde picado
  • 1 cucharadita de salsa para dorar (como Kitchen Bouquet®)
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita chile en polvo
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida
  • ½ cucharadita de tomillo seco

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora 15 minutos
  • Tiempo total: 1 h 25 min
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Calienta una olla de 4 a 6 cuartos a fuego medio-alto. Cocine y revuelva la carne en la sartén caliente hasta que se dore y se desmorone, de 5 a 7 minutos. Escurrir y desechar la grasa. Agregue los tomates, el arroz, la cebolla, el pimiento verde, la salsa para dorar, la sal, el chile en polvo, la pimienta y el tomillo. Cubrir.
  • Hornee en el horno precalentado, revolviendo después de 20 minutos, hasta que el arroz esté tierno, aproximadamente 1 hora y 10 minutos.
  • Nutrición

    440 cal.

    • Grasa total: 14 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 71 mg
    • Sodio: 1117 mg
    • Carbohidratos totales: 50 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 8g
    • Proteínas: 25g
    • Vitamina C: 57 mg
    • Calcio: 41 mg
    • Hierro: 6 mg
    • Potasio : 424 mg