Cómo Preparar Arroz cremoso con parmesano y calabaza - Guía Paso a Paso

El otoño es la estación perfecta para disfrutar de platos abundantes y reconfortantes que aprovechan la abundancia de productos de temporada. Una verdura que realmente brilla durante esta época del año es la calabaza, con su sabor dulce a nuez y su textura cremosa. Combinarlo con arroz cremoso con parmesano crea un plato exquisito y delicioso que seguramente se convertirá en uno de los favoritos en tu mesa.

Esta receta de arroz cremoso con parmesano y calabaza es una deliciosa combina...

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Ingredientes

  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 taza de calabaza, cortada en cubitos
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 cebolla, cortada en cubitos
  • 1 puerro, cortado en tiras de 1/4 de pulgada
  • 1 taza de UNCLE BEN'S® Flavor Infusions arroz con parmesano y mantequilla
  • 2 tazas de agua
  • 3 cucharadas de crema fresca o crema batida espesa
  • ¼ de taza de queso parmesano rallado
  • 2 cucharadas de perejil fresco picado para decorar

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • En una sartén para saltear de 9 pulgadas, caliente la mantequilla a fuego medio y agregue la calabaza, el ajo, la cebolla y los puerros.
  • Saltee unos 3 minutos hasta que las cebollas estén traslúcidas.
  • Agrega las Infusiones Sabor UNCLE BEN'S® Arroz Parmesano y Mantequilla y el agua.
  • Deje hervir, luego reduzca a fuego medio y cocine a fuego lento tapado durante 15 minutos o hasta que se absorba el agua.
  • Agregue la crema y decore con queso parmesano y perejil.
  • Nutrición

    186 cal.

    • Grasa total: 6 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 18 mg
    • Sodio: 415 mg
    • Carbohidratos totales: 29 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 5g
    • Vitamina C: 10 mg
    • Calcio: 68 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 152 mg