Cómo Preparar Arroz con Pollo Fácil GOYA® - Guía Paso a Paso

Arroz con pollo, que se traduce como "arroz con pollo" en inglés, es un plato clásico latinoamericano que es a la vez reconfortante y sabroso. Es una comida en una sola olla que es perfecta para alimentar a una multitud o disfrutarla como cena familiar. La combinación de pollo tierno, arroz sabroso y especias aromáticas crea un plato que seguramente se convertirá en un elemento básico en su colección de recetas. Esta versión de Arroz con Pollo se hace aún más fácil con la ayuda de los product...

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Ingredientes

  • 1 libra de pechugas y/o muslos de pollo*
  • ½ cucharadita de Adobo con Pimienta GOYA®
  • 1 cucharada de Aceite de Oliva Extra Virgen GOYA®
  • ½ cebolla amarilla mediana, finamente picada
  • ½ pimiento verde mediano, finamente picado
  • 2 cucharaditas de Ajo Picado GOYA®
  • 1 caja (8 onzas) Arroz Amarillo GOYA®
  • 1 frasco (4 onzas) de Pimientos en Rebanadas Elegantes GOYA®, escurridos
  • 8 Aceitunas Manzanilla GOYA® Rellenas con Pimientos Picados, en rodajas finas
  • ¼ taza de Arvejas Congeladas GOYA®, descongeladas

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo adicional: 35 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Sazone el pollo con Adobo. Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega el pollo a la sartén; cocine hasta que estén dorados por todos lados, aproximadamente 5 minutos. Transfiera al plato. Agrega la cebolla y los pimientos a la sartén. Cocine hasta que las verduras estén suaves, aproximadamente 5 min. Agrega el ajo a la sartén; cocine hasta que esté fragante, unos 30 segundos más.
  • Vierta 2 tazas de agua en la cacerola con las verduras; hierva la mezcla de agua; agregue el arroz y el pollo a la sartén. Vuelva a hervir el agua; hervir 1 min. Baje el fuego a medio bajo; cocine a fuego lento, tapado, hasta que se absorba el agua, el arroz esté tierno y el pollo bien cocido, aproximadamente 25 minutos.
  • Coloque los pimientos, las aceitunas y los guisantes sobre el pollo y el arroz.