Cómo Preparar Arroz con naranja y cilantro - Guía Paso a Paso

El arroz con naranja y cilantro es un plato refrescante y sabroso, perfecto para reuniones de verano, picnics o como guarnición para cualquier comida. La combinación del picante sabor cítrico de la naranja y el brillante y herbáceo sabor del cilantro lo convierte en un plato único y delicioso que seguramente será un éxito para todos.

Esta receta no solo es deliciosa sino también increíblemente fácil de preparar, utilizando ingredientes simples y asequibles que probablemente ya tengas ...

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Ingredientes

  • 2 cucharaditas de mantequilla
  • ½ taza de cebolla picada
  • 1 taza de arroz blanco de grano largo crudo
  • 2 cucharaditas de comino molido
  • ½ cucharadita de ajo en polvo
  • ½ cucharadita de cebolla en polvo
  • ¼ cucharadita de pimienta negra molida
  • ⅛ cucharadita de pimienta de cayena (opcional)
  • sal al gusto
  • 1 ½ tazas de jugo de naranja
  • ½ taza de caldo de pollo
  • ½ taza de cilantro fresco picado

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Derrita la mantequilla en una cacerola a fuego medio-alto. Agregue la cebolla y cocine hasta que esté tierna. Agregue el arroz y sazone con comino, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimienta, pimienta de cayena y sal. Cocine y revuelva hasta que el arroz esté dorado. Vierta el jugo de naranja y el caldo y deje hervir. Reduzca el fuego a bajo, cubra y cocine a fuego lento durante 20 minutos.
  • Retire el arroz cocido del fuego y mezcle suavemente con el cilantro para servir.
  • Nutrición

    171 cal.

    • Grasa total: 2g
    • Grasa saturada: 1g
    • Colesterol: 4mg
    • Sodio: 209 mg
    • Carbohidratos totales: 35 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 6g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 33 mg
    • Calcio: 30 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 216 mg