Cómo Preparar Arroz con Leche I - Guía Paso a Paso

El arroz con leche es un alimento reconfortante clásico que se ha disfrutado durante siglos en diferentes culturas. Es un postre cremoso y delicioso que es perfecto para satisfacer los gustos por lo dulce. Existen innumerables variaciones de arroz con leche, pero una de las recetas más populares y eternas es el arroz con leche I. Esta receta es simple, pero produce un pudín rico y aterciopelado que tiene un delicioso toque de canela y vainilla.

Una de las mejores cosas del arroz con l...

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Ingredientes

  • 1 ¼ tazas de arroz blanco crudo
  • 1 ½ tazas de azúcar blanca
  • ½ taza de mantequilla derretida
  • 5 tazas de leche
  • 2 huevos batidos
  • 1 cucharadita de canela molida
  • ½ cucharadita de nuez moscada molida
  • ¾ taza de pasas

Información

  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 15
  • Rendimiento: 1 fuente para hornear de 9x13 pulgadas

  • En una cacerola, hierva agua con sal. Agregue el arroz, reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento durante 20 minutos.
  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Combine 2 1/2 tazas de arroz cocido, azúcar, mantequilla derretida, leche, huevos, canela, nuez moscada y pasas y mezcle bien. Vierta en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.
  • Hornee en horno precalentado hasta que la parte superior esté dorada, de 30 a 60 minutos. Servir tibio o frío.
  • Nutrición

    265 cal.

    • Grasa total: 9 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 48 mg
    • Sodio: 88 mg
    • Carbohidratos totales: 43 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 28g
    • Proteínas: 5g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 111 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 205 mg