Cómo Preparar Arroz con leche de manzana - Guía Paso a Paso

El arroz con leche de manzana es un postre reconfortante y delicioso, perfecto para la temporada de otoño. Este postre cremoso y sabroso combina la dulzura de las manzanas con la textura reconfortante del arroz con leche, creando una delicia que seguramente satisfará a los golosos. Ya sea que esté buscando un postre para servir en una reunión festiva o simplemente quiera disfrutar de una delicia reconfortante y satisfactoria, esta receta de arroz con leche con manzana seguramente será un éxit...

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Ingredientes

  • 2 cucharadas de mantequilla
  • ¼ taza de azúcar moreno
  • ½ cucharadita de canela molida
  • ¼ cucharadita de sal
  • 1 pizca de nuez moscada molida
  • 2 manzanas peladas, sin corazón y finamente picadas
  • 1 ½ tazas de agua
  • ¾ taza de arroz blanco de grano corto, crudo
  • 2 tazas de leche
  • ⅛ taza de azúcar morena
  • 1 huevo batido
  • 1 cucharada de mantequilla
  • ½ cucharadita de extracto de vainilla

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo total: 1 hora 10 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Derrita la mantequilla en una sartén pequeña a fuego medio. Incorpora el azúcar moreno, la canela, la sal y la nuez moscada. Agrega las manzanas; cocine y revuelva hasta que las manzanas se ablanden, aproximadamente 10 minutos. Dejar de lado.
  • Pon a hervir el agua y el arroz en una cacerola mediana. Reduzca el fuego a medio-bajo, cubra y cocine a fuego lento hasta que el arroz esté tierno y se haya absorbido el agua, aproximadamente 20 minutos.
  • Agrega 1 1/2 tazas de leche a la mezcla de arroz; cocine hasta que esté caliente, de 2 a 3 minutos. Agregue el azúcar moreno y revuelva hasta que esté bien combinado. Cocine a fuego medio hasta que esté espeso y cremoso, de 15 a 20 minutos. Agregue las manzanas cocidas, la 1/2 taza de leche restante y el huevo batido. Cocine, revolviendo constantemente, hasta que esté completamente caliente, aproximadamente 2 minutos. Retire del fuego y agregue la mantequilla y el extracto de vainilla. Servir caliente.
  • Nutrición

    203 cal.

    • Grasa total: 6 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 37 mg
    • Sodio: 141 mg
    • Carbohidratos totales: 33 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 17g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 90 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 167 mg