Cómo Preparar Arroz con leche cremoso de vainilla Instant Pot® - Guía Paso a Paso

El arroz con leche es un postre clásico que se ha disfrutado durante siglos en todo el mundo. Su textura cremosa y reconfortante y su sutil sabor a vainilla lo convierten en un placer querido por todas las edades. Ahora, con el aumento de la moda de Instant Pot®, preparar este delicioso postre nunca ha sido tan fácil ni más conveniente. Con solo unos pocos ingredientes simples y la magia de Instant Pot®, puedes tener un lote de cremoso arroz con leche de vainilla listo para disfrutar en poco ...

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Ingredientes

  • 3 tazas de arroz cocido de grano corto
  • 2 ¼ tazas de leche, divididas
  • ½ taza de azúcar blanca
  • ¼ cucharadita de sal
  • 2 yemas de huevo, bien batidas
  • ¼ de taza de crema espesa
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 pizca de canela molida o según sea necesario

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo adicional: 10 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento : 8 porciones

  • Combine arroz cocido, 2 tazas de leche, azúcar y sal en una olla a presión multifuncional (como Instant Pot®) y revuelva bien. Cierre y bloquee la tapa. Seleccione la función papilla según las instrucciones del fabricante y selle la ventilación. Configure el cronómetro en 20 minutos. Espere de 10 a 15 minutos para que se acumule presión.
  • Libere la presión utilizando el método de liberación natural según las instrucciones del fabricante, de 10 a 40 minutos. Desbloquee y retire con cuidado la tapa.
  • Batir bien las yemas de huevo en un bol. Agregue una pequeña cantidad de papilla cocida y mezcle rápidamente con las yemas. Vierta la mezcla en la olla y revuelva para combinar bien con el arroz. Agregue la crema espesa, la leche restante y el extracto de vainilla. Revuelva para combinar completamente.
  • Sirve el arroz con leche en tazones individuales adornado con canela.
  • Nutrición

    214 cal.

    • Grasa total: 5 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 67 mg
    • Sodio: 106 mg
    • Carbohidratos totales: 36 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 16g
    • Proteínas: 5g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 93 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 133 mg