Cómo Preparar Arroz con Leche (Arroz con Leche) - Guía Paso a Paso

El arroz con leche, también conocido como arroz con leche, es un postre clásico y querido que se ha disfrutado durante siglos en varias culturas de todo el mundo. Este plato cremoso e indulgente está elaborado con ingredientes simples como arroz, leche, azúcar y un toque de especias calientes, lo que lo convierte en un placer reconfortante y saciante para cualquier ocasión.

Con sus orígenes que se remontan a la antigüedad, el Arroz con Leche ha sido un postre básico en muchos países la...

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Ingredientes

  • 2 tazas de agua
  • 1 taza de arroz blanco crudo
  • 2 ½ tazas de leche
  • 2 cucharadas de azúcar blanca o al gusto
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 rama de canela

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo adicional: 30 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 20 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Combine agua y arroz en un tazón. Deje en remojo, al menos 30 minutos.
  • Pon a hervir el agua y el arroz en una cacerola. Reduzca el fuego a medio-bajo, cubra y cocine a fuego lento hasta que el arroz esté tierno y el líquido se haya absorbido, de 20 a 25 minutos.
  • Agrega la leche, el azúcar, la sal y la rama de canela a la cacerola. Cocine a fuego lento hasta que espese y tenga la consistencia de un pudín, aproximadamente 20 minutos. Deseche la rama de canela antes de servir.
  • Nutrición

    180 cal.

    • Grasa total: 2g
    • Grasa saturada: 1g
    • Colesterol: 8mg
    • Sodio: 239 mg
    • Carbohidratos totales: 34 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 9g
    • Proteínas: 6g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 134 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 190 mg