Cómo Preparar Arroz con leche a la antigua usanza I - Guía Paso a Paso

El arroz con leche es un alimento reconfortante clásico que se ha disfrutado durante generaciones. Es un postre sencillo y delicioso, perfecto para cualquier ocasión. Una de las mejores cosas del arroz con leche es que se puede preparar de muchas maneras diferentes, lo que permite infinitas variaciones y personalización.

Esta receta particular de arroz con leche a la antigua usanza I es un favorito eterno que se ha transmitido de generación en generación. Es el tipo de receta que evoc...

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Ingredientes

  • 2 huevos batidos
  • 4 tazas de leche
  • ½ taza de azúcar blanca
  • ½ taza de arroz blanco crudo
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • ½ taza de pasas (opcional)
  • ⅛ cucharadita de nuez moscada molida

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 2 horas 30 minutos
  • Tiempo total: 2 h 45 min
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Precaliente el horno a 300 grados F (150 grados C). Engrase una fuente para hornear de 2 cuartos.
  • Batir los huevos y la leche. Agregue el azúcar blanca, el arroz crudo, la mantequilla, el extracto de vainilla, las pasas y la nuez moscada. Vierta en el molde preparado.
  • Hornee durante 2 a 2 1/2 horas en el horno precalentado. Revuelve frecuentemente durante la primera hora.
  • Nutrición

    294 cal.

    • Grasa total: 7 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 80 mg
    • Sodio: 105 mg
    • Carbohidratos totales: 49 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 33g
    • Proteínas: 9g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 208 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 386 mg