Cómo Preparar Arroz con leche a la antigua usanza - Guía Paso a Paso

No hay nada como el reconfortante sabor del arroz con leche a la antigua usanza. Un postre clásico que se ha transmitido de generación en generación, el arroz con leche es un plato nostálgico y reconfortante que nunca deja de aportar una sensación de calidez y comodidad a la mesa. Con su textura cremosa, su toque de dulzura y su sutil toque de canela, no es de extrañar que el arroz con leche ocupe un lugar especial en los corazones de tantas personas. Ya sea que esté buscando recrear un plato...

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Ingredientes

  • 3 ½ tazas de leche
  • ½ taza de arroz de grano largo crudo
  • ⅓ taza de azúcar
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ taza de pasas
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 pizca de canela molida

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo total: 1 h 10 min
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • En una cacerola, combine la leche, el arroz, el azúcar y la sal si lo desea; llevar a ebullición a fuego medio, revolviendo constantemente. Vierta en una fuente engrasada de 1-1/2 cuartos de galón. Plato de hornear. Cubra y hornee a 325 grados F durante 45 minutos, revolviendo cada 15 minutos. Agrega las pasas y la vainilla; cubra y hornee por 15 minutos. Espolvorea con canela si lo deseas. Sirva caliente o frío. Conservar en el frigorífico.