Cómo Preparar Arroz con coco birmano - Guía Paso a Paso

La cocina birmana es conocida por sus sabores ricos y diversos, que combinan influencias de los países vecinos del sudeste asiático. Un plato popular que muestra los sabores únicos de la cocina birmana es el arroz con coco birmano. Este plato de arroz aromático y cremoso es el acompañamiento perfecto para una variedad de platos principales, y su preparación sencilla pero sabrosa lo convierte en uno de los favoritos entre los entusiastas de la comida.

Uno de los ingredientes clave del ...

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Ingredientes

  • 3 tazas de arroz jazmín crudo, enjuagado y escurrido
  • 2 tazas de leche de coco
  • 1 ½ tazas de agua
  • 1 cucharada de cebolla rallada o al gusto
  • 1 pizca de azúcar blanca
  • 1 pizca de sal

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Calienta la leche de coco, el agua, la cebolla, el azúcar y la sal en una cacerola. Vierta el arroz enjuagado y escurrido. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego, cubra y deje cocinar a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que se haya absorbido el aroma, la tierna y el líquido, de 20 a 25 minutos.
  • Nutrición

    491 cal.

    • Grasa total: 16 g
    • Grasa saturada: 14 g
    • Sodio: 38 mg
    • Carbohidratos Totales: 79g
    • Fibra Dietética: 2g
    • Azúcares Totales: 0g
    • Proteínas: 8g
    • Vitamina C: 1mg
    • Calcio: 16 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio: 169 mg