Cómo Preparar Arroz con ajo - Guía Paso a Paso

El arroz con ajo es un plato sencillo pero sabroso, perfecto para añadir algo extra a tu comida. Ya sea que lo sirva como guarnición o como plato principal, la combinación aromática de ajo y arroz seguramente será un éxito para su paladar.

Este plato es un alimento básico en muchas culturas alrededor del mundo, desde Asia hasta América Latina, y a menudo se usa como base para otros platos o se disfruta solo. La clave para hacer un excelente arroz con ajo es infundirle el sabor del ajo...

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Ingredientes

  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 2 cucharadas de carne de cerdo molida
  • 1 ½ cucharadas de ajo picado
  • 4 tazas de arroz blanco cocido
  • 1 ½ cucharadita de sal de ajo
  • pimienta negra molida al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 4

  • Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Cocine y revuelva la carne de cerdo molida y el ajo en aceite caliente hasta que el ajo esté dorado; No dejes que el ajo se queme o tendrá un sabor amargo.
  • Agregue el arroz cocido; sazone con sal de ajo y pimienta negra. Cocine y revuelva hasta que esté completamente caliente y bien mezclado, aproximadamente 3 minutos.
  • Nutrición

    293 cal.

    • Grasa total: 9 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 6 mg
    • Sodio: 686 mg
    • Carbohidratos totales: 46 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 0g
    • Proteínas: 6g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 25 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 98 mg