Cómo Preparar Aros de cebolla caseros - Guía Paso a Paso

Los aros de cebolla son uno de los alimentos reconfortantes más queridos y clásicos. Crujientes, doradas y perfectamente condimentadas, estas deliciosas delicias son un alimento básico en muchos restaurantes y lugares para cenar informales en todo el país. Por suerte, no tienes que salir para disfrutar de estas delicias crujientes: ¡puedes prepararlas fácilmente en casa con esta receta casera de aros de cebolla!

No hay nada como morder un aro de cebolla perfectamente frito. El satisfa...

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Ingredientes

  • aceite para freír
  • 1 ½ tazas de suero de leche, o más según sea necesario
  • ¾ taza de harina para todo uso
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 1 cucharadita de pimentón molido
  • 1 cucharadita de sal de apio
  • 1 cucharadita de perejil en hojuelas
  • 3 pizcas de salsa picante
  • sal y pimienta negra molida al gusto
  • 2 cebollas grandes cortadas en rodajas

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Agregue suficiente aceite a una olla para que llegue hasta la mitad de los lados de la olla. Calienta a fuego medio hasta que alcance una temperatura de 375 grados F (190 grados C).
  • Mientras tanto, combine el suero de leche, la harina, el huevo, el polvo para hornear, el pimentón, la sal de apio, el perejil, la salsa picante, la sal y la pimienta en un tazón grande. Batir hasta que los ingredientes se combinen y la masa esté muy suave.
  • Separe las rodajas de cebolla en aros y sumerja cada una en la masa. Sacuda el exceso de masa de los aros y bájelos con cuidado en el aceite caliente, en tandas si es necesario. Cocine hasta que esté bien dorado, aproximadamente 1 minuto por lado. Transfiera a un plato forrado con papel toalla para escurrir y repita con los aros restantes. Servir inmediatamente.
  • Nutrición

    244 cal.

    • Grasa total: 16 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 30 mg
    • Sodio: 445 mg
    • Carbohidratos totales: 20 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares Totales: 5g
    • Proteínas: 5g
    • Vitamina C: 5 mg
    • Calcio: 138 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 206 mg