Cómo Preparar Aros de calabaza asada Delicata - Guía Paso a Paso

Los aros de calabaza Delicata asados ​​son un acompañamiento delicioso y nutritivo perfecto para los meses de otoño e invierno. La calabaza Delicata es una calabaza de invierno dulce y cremosa que a menudo se pasa por alto en favor de variedades más populares como la calabaza o la calabaza bellota. Sin embargo, una vez que pruebes estos delicados aros de calabaza asados, te preguntarás por qué no has cocinado con ellos todo el tiempo.

La calabaza Delicata es conocida por su piel fina ...

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Ingredientes

  • 1 libra de calabaza delicata
  • spray para cocinar
  • ½ cucharadita de comino molido
  • ½ cucharadita de cilantro molido
  • ¼ cucharadita de pimienta negra molida
  • ¼ de cucharadita de sal marina en escamas
  • hojas frescas de salvia

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 4

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.
  • Recorta ambos extremos de la calabaza. Córtelo transversalmente en aros de 1/8 de pulgada de grosor, manteniendo las semillas lo más intactas posible. Coloque los aros (con semillas) en una sola capa sobre la bandeja para hornear preparada. Cubra con aceite en aerosol. Espolvorea con comino, cilantro y pimienta negra.
  • Ase en el horno precalentado durante 20 minutos. Anillos giratorios; continúe horneando hasta que esté tierno y dorado, unos 20 minutos más. Espolvoree con sal en escamas y decore con hojas de salvia.
  • Nutrición

    37 cal.

    • Grasa total: 0 g
    • Sodio: 113 mg
    • Carbohidratos totales: 9 g
    • Fibra dietética: 2 g
    • Proteínas: 1 g
    • Potasio: 306 mg