Cómo Preparar Árbol de Navidad con torsión de queso - Guía Paso a Paso

La temporada navideña se trata de difundir alegría y disfrutar de delicias deliciosas, y ¿qué mejor manera de hacer ambas cosas que con un festivo y delicioso árbol de Navidad con queso retorcido? Este delicioso y visualmente impresionante aperitivo es perfecto para servir en reuniones navideñas y seguramente será un éxito entre familiares y amigos. No solo tiene un sabor increíble, sino que también lo convierte en una impresionante pieza central en cualquier mesa de buffet navideña.

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Ingredientes

  • 1 paquete (14 onzas) de hojaldre congelado, descongelado
  • 2 cucharaditas de harina para todo uso, o según sea necesario
  • ⅓ taza de salsa pesto preparada, cantidad dividida
  • 2 onzas de queso Parmigiano-Reggiano, cantidad dividida

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo adicional: 15 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 15 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C). Forre 2 bandejas para hornear con un forro de silicona (como Silpat®).
  • Enrolle la masa hasta formar un cuadrado de 14 pulgadas y espolvoree con harina si es necesario.
  • Corta desde las esquinas inferiores hasta el centro superior para formar un triángulo. Coloque el triángulo en una bandeja para hornear preparada y colóquelo en el refrigerador.
  • Superponga los bordes largos de las 2 piezas de masa restantes aproximadamente ½ pulgada para formar un segundo triángulo. Enrolle para aplanar ligeramente. Colóquelo en la segunda bandeja para hornear preparada y enfríe hasta que lo necesite.
  • Saca el primer triángulo del frigorífico. Levante el revestimiento de silicona y la masa del molde y colóquelos en la encimera. Recorta aproximadamente 1 ½ pulgadas de la parte inferior del triángulo y corta un trozo de 2 pulgadas de esa tira. Meta esa pieza debajo del triángulo para hacer un baúl.
  • Extienda todo menos 1 o 2 cucharadas de salsa pesto sobre todo el triángulo, dejando ¼ de pulgada expuesta en los bordes. Ralla la mayor parte del queso Parmigiano-Reggiano sobre el pesto. Coloque el segundo triángulo de masa encima; estírelo y jálelo para que encaje, y recorte la masa sobrante según sea necesario. Presione ligeramente los bordes para sellar y dé golpecitos sobre toda la superficie de la masa.
  • Utilice una rueda para pizza para cortar tiras horizontales de ¾ de pulgada en un lado del árbol, desde el borde exterior hasta aproximadamente ¼ a ½ pulgada desde el centro; Deje la parte central conectada para formar el tronco. A medida que asciendes por el árbol, puede que te resulte más fácil colocar la rueda para pizza en el tronco y cortarla hasta el borde. Repita del otro lado, alineando los cortes con el primer lado.
  • Levanta cada tira y gírala de 3 a 4 veces. A medida que llegue a las piezas más cortas cerca de la parte superior, gírelas tantas veces como pueda, pero no se preocupe si no puede torcer las tiras en la parte superior.
  • Cepille el pesto restante sobre el centro del árbol y cualquier otro lugar que considere necesario. Transfiera el revestimiento de silicona nuevamente a una bandeja para hornear. Ralle el queso restante por encima.
  • Hornee en el centro del horno precalentado hasta que la masa esté completamente cocida y bien dorada, de 30 a 35 minutos; no lo cocines poco.
  • Transfiera a una rejilla y enfríe durante 15 minutos antes de servir.
  • Nutrición

    355 cal.

    • Grasa total: 26 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 8 mg
    • Sodio: 316 mg
    • Carbohidratos totales: 24 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Proteínas: 8g
    • Potasio: 68mg