Cómo Preparar Arándanos cubiertos de chocolate - Guía Paso a Paso

Comer dulces no tiene por qué conllevar un sentimiento de culpa. De hecho, cuando se trata de estos arándanos cubiertos de chocolate, puedes disfrutar de un delicioso manjar y al mismo tiempo aprovechar los beneficios para la salud de los arándanos. Repletos de antioxidantes, vitaminas y minerales, los arándanos ya son un refrigerio nutritivo y delicioso por sí solos. Pero cuando agregas una capa rica y cremosa de chocolate amargo a la mezcla, obtienes un postre delicioso que es a la vez saci...

Leer más

Ingredientes

  • 1 taza de chispas de chocolate semidulce
  • 1 cucharada de manteca vegetal
  • 2 tazas de arándanos frescos, enjuagados y secos

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 36
  • Rendimiento: 36 caramelos

  • Derrita el chocolate en un recipiente de vidrio apto para microondas en el microondas o en un recipiente de metal colocado sobre una olla con agua hirviendo. Revuelva con frecuencia hasta que se derrita y quede suave. Retire del fuego y agregue la manteca hasta que se derrita.
  • Forra una bandeja para hornear con papel encerado.
  • Agrega arándanos al chocolate; revuelva suavemente para cubrir. Coloque pequeños grupos de arándanos en la bandeja para hornear preparada.
  • Refrigere hasta que esté firme, aproximadamente 10 minutos. Guárdelo en un lugar fresco en un recipiente hermético. Estos durarán aproximadamente 2 días.
  • Nutrición

    30 cal.

    • Grasa total: 2 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Sodio: 1 mg
    • Carbohidratos Totales: 4g
    • Fibra Dietética: 1g
    • Azúcares Totales: 3g
    • Proteínas: 0g
    • Vitamina C: 1mg
    • Calcio: 2 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 23 mg