Cómo Preparar Apio relleno de la abuela - Guía Paso a Paso

El apio relleno de la abuela es un clásico atemporal que se ha transmitido de generación en generación en nuestra familia. Esta receta sencilla pero deliciosa es un alimento básico en todas las reuniones familiares y celebraciones navideñas. El apio fresco y crujiente combinado con el relleno cremoso y sabroso es una combinación que nunca deja de impresionar.

Con solo unos pocos ingredientes básicos, el apio relleno de la abuela es fácil de preparar y siempre es un éxito tanto para ni...

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Ingredientes

  • 1 manojo de apio: tallos grandes lavados, recortados y cortados en 3 secciones
  • 2 paquetes (8 onzas) de queso crema a temperatura ambiente
  • ¾ de taza de pimiento verde relleno y picado aceitunas
  • 2 dientes de ajo finamente picados
  • 1 pizca de sal y pimienta negra recién molida al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 24
  • Rendimiento: 24 porciones

  • Seque bien cada trozo de apio con toallas de papel. Mezclar el queso crema, las aceitunas, el ajo, la sal y la pimienta negra en un bol. Con un cuchillo, esparza una cantidad generosa de queso crema rellenando la hendidura central de cada trozo de apio. Sirva inmediatamente o refrigere.
  • Nutrición

    76 cal.

    • Grasa total: 7 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 21 mg
    • Sodio: 225 mg
    • Carbohidratos totales: 1 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 0g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 28 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio : 87 mg