Cómo Preparar Apio al horno - Guía Paso a Paso

¿Busca una forma nueva y deliciosa de disfrutar el apio? ¡No busques más que esta receta de apio al horno! Perfecto como guarnición o refrigerio saludable, este plato seguramente se convertirá en un elemento básico en su repertorio de recetas. No sólo es increíblemente fácil de hacer, sino que también está lleno de sabor y nutrientes.

El apio es una verdura versátil y nutritiva que a menudo se pasa por alto en la cocina. Sin embargo, cuando se hornea, adquiere un nivel completamente n...

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Ingredientes

  • 4 tazas de apio cortado en cubitos
  • 1 lata (10,75 onzas) de crema de champiñones condensada, sin diluir
  • 1 lata (8 onzas) de castañas de agua picadas, escurridas
  • ¼ taza de pimientos rojos asados ​​picados
  • 2 cucharaditas de mantequilla
  • ½ taza de pan rallado suave
  • ¼ taza de almendras fileteadas

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora y 5 minutos
  • Tiempo total: 1 h 15 min
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Mezcle el apio, la sopa de champiñones, las castañas de agua y los pimientos rojos en una cacerola de 1 cuarto de galón.
  • Derrita la mantequilla en una sartén pequeña a fuego medio-bajo. Agrega el pan rallado y las almendras; revuelva hasta que esté tostado y fragante, aproximadamente 5 minutos. Espolvorea sobre la cazuela.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que el apio esté suave, aproximadamente 1 hora.
  • Nutrición

    127 cal.

    • Grasa total: 7 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 4 mg
    • Sodio: 463 mg
    • Carbohidratos totales: 14 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 8 mg
    • Calcio: 58 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 316 mg