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Cómo Preparar Aperitivos de camarones de fiesta - Guía Paso a Paso

¿Estás buscando un aperitivo delicioso y único para impresionar a tus invitados en tu próxima reunión? ¡No busques más que nuestra receta de Aperitivo Fiesta de Camarones! Estos sabrosos aperitivos de camarones no solo son rápidos y fáciles de preparar, sino que también están llenos de sabor y seguramente serán un éxito para todos en tu fiesta.

Con una combinación de suculentos camarones, limón picante, sabrosas especias y cilantro fresco, estos aperitivos de camarones de fiesta son una v...

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Ingredientes

  • 2 libras de camarones grandes, frescos o congelados, con cáscara
  • 2 dientes de ajo picados
  • ½ cucharadita de cáscara de lima finamente rallada
  • ¼ de taza de jugo de lima
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de cebollas verdes finamente picadas
  • ¼ de taza de pimienta Anaheim fresca picada
  • 1 cucharada de cilantro o perejil picado
  • ½ cucharadita de azúcar
  • ½ cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de pimienta
  • Hojas de lechuga (opcional)
  • 1 papaya mediana y/o mango pelado, sin semillas y cortado en rodajas

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 3 horas
  • Tiempo total: 3 h 10 min
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Descongele los camarones, si están congelados. Pelar y desvenar los camarones. En una cacerola mediana, hierva 4 tazas de agua. Agrega los camarones. Cocine a fuego lento, sin tapar, de 1 a 3 minutos o hasta que los camarones se pongan rosados, revolviendo ocasionalmente. Enjuague con agua corriente fría; drenar. Dejar de lado.
  • En una bolsa de plástico pesada colocada en un tazón mediano, combine el ajo, la cáscara de lima, el jugo de lima, el aceite de oliva, la cebolla, el pimiento Anaheim, el cilantro o perejil, el azúcar, la sal y la pimienta; mezclar bien. Coloca los camarones cocidos en la bolsa; bolsa sellada. Voltee la bolsa para cubrir los camarones con la mezcla de marinada. Marinar en el refrigerador de 2 a 3 horas, volteando la bolsa de vez en cuando.
  • Para servir, escurrir los camarones, desechando la marinada. Si lo desea, cubra un plato grande con hojas de lechuga y coloque rodajas de papaya o mango alrededor del borde exterior. Coloque los camarones en el centro del plato.

    • Nutrición

    0 cal.

    Categorías

    Recetas de aperitivos