Cómo Preparar Antojitos Minis - Guía Paso a Paso

Los Antojitos Minis son un aperitivo delicioso y fácil de preparar, perfecto para fiestas, días de juego o cualquier ocasión en la que quieras impresionar a tus invitados con un sabroso manjar. Estos pequeños bocados están llenos de sabor y seguramente serán un éxito para cualquiera que los pruebe.

Estos Antojitos Minis son esencialmente versiones mini de los antojitos tradicionales, que son una comida callejera mexicana popular. Por lo general, se hacen con tortillas de maíz que se r...

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Ingredientes

  • 4 tortillas de harina (12 pulgadas)
  • 3 onzas de queso Cheddar blanco rallado
  • 3 onzas de queso Monterey Jack rallado
  • 3 onzas de queso Cheddar rallado
  • 1 tomate cortado en cubitos
  • 1 taza de pimiento rojo picado
  • ⅛ taza de cebollas verdes picadas
  • ⅓ taza de frijoles negros, escurridos
  • 2 cucharadas de salsa picante
  • ⅛ cucharadita de chile en polvo

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 24
  • Rendimiento: 24 porciones

  • Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C). Engrase ligeramente dos moldes para muffins de 12 tazas.
  • Corta cada tortilla en 6 trozos redondos más pequeños. Inserte los trozos en los moldes para muffins. Coloque el queso Cheddar blanco, el queso Monterey Jack, el queso Cheddar, el tomate, el pimiento rojo, las cebollas verdes, los frijoles negros, la salsa picante y el chile en polvo en las tazas como desee.
  • Hornee en el horno precalentado durante 5 minutos o hasta que los quesos estén ligeramente dorados y burbujeantes.
  • Nutrición

    109 cal.

    • Grasa total: 5 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 11 mg
    • Sodio: 209 mg
    • Carbohidratos totales: 11 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 5g
    • Vitamina C: 9 mg
    • Calcio: 106 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 82 mg