Cómo Preparar Anillos de pimienta negra - Guía Paso a Paso

Los aros de pimienta negra son un snack salado delicioso y versátil, perfecto para cualquier ocasión. Estos deliciosos anillos crujientes y picantes se preparan con cebollas frescas en rodajas finas, se recubren con una sabrosa masa de pimienta negra y se fríen hasta que estén dorados. Ya sea que estés organizando una fiesta, buscando un sabroso aperitivo o simplemente anhelando una delicia crujiente y salada, estos aros de pimienta negra seguramente darán en el clavo.

Lo que distingu...

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Ingredientes

  • 12 huevos
  • ½ taza de mantequilla derretida
  • ⅓ taza de aceite vegetal
  • 6 tazas de harina para todo uso
  • 1 cucharada sal
  • 2 cucharadas de pimienta negra molida gruesa
  • 3 cucharadas de levadura en polvo

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 12 anillos

  • Pon a hervir agua en una olla grande a fuego medio-alto. Precaliente el horno a 450 grados F (230 grados C).
  • En un bol grande, bata los huevos. Agregue la mantequilla derretida y el aceite. En un recipiente aparte, mezcle la harina, la sal, la pimienta y el polvo para hornear.
  • Haga un hueco en el centro de la mezcla de harina y vierta la mezcla de huevo. Mezclar hasta que la masa se una. Coloque la masa sobre una superficie ligeramente enharinada y amase brevemente. Divida la masa en 12 trozos iguales. Enrolle cada pieza hasta formar un cilindro de 8 pulgadas de largo. Doble cada cilindro en forma de anillo y junte los extremos. Con un cuchillo afilado, marque cada anillo alrededor de su borde exterior.
  • Coloque los anillos de dos en dos en agua hirviendo y hierva durante 1 minuto. Retire los aros del agua y colóquelos en bandejas para hornear ligeramente engrasadas.
  • Hornear en horno precalentado durante 20 minutos, hasta que estén dorados.
  • Nutrición

    432 cal.

    • Grasa total: 20 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 232 mg
    • Sodio: 951 mg
    • Carbohidratos totales: 50 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 13g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 181 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 146 mg