Cómo Preparar Anillos de jalapeño en escabeche rápido - Guía Paso a Paso

¿Entonces te encanta agregar un toque picante a tus comidas, pero estás buscando una manera de llevar tus platos al siguiente nivel? No busque más que los aros de jalapeño encurtidos rápidamente. Estos jalapeños picantes, crujientes y ligeramente dulces son el complemento perfecto para tacos, nachos, sándwiches, hamburguesas o incluso como aderezo para una ensalada. ¿Y la mejor parte? Son increíblemente fáciles de hacer y solo requieren unos pocos ingredientes simples.

Ya seas un coci...

Leer más

Ingredientes

  • ¾ taza de agua
  • ¾ taza de vinagre blanco destilado
  • 3 cucharadas de azúcar blanca
  • 1 cucharada de sal kosher
  • 1 diente de ajo , triturado
  • ½ cucharadita de orégano
  • 10 chiles jalapeños grandes, cortados en aros

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo adicional: 10 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 2
  • Rendimiento : 2 frascos (8 onzas)

  • Combine agua, vinagre, azúcar, sal kosher, ajo y orégano en una cacerola a fuego alto. Lleve la mezcla a ebullición, agregue los chiles jalapeños y retire del fuego. Deje que la mezcla se enfríe durante 10 minutos.
  • Empaque los pimientos en dos frascos de 8 onzas con unas pinzas y cúbralos con la mezcla de vinagre. Cubra y refrigere hasta que sea necesario.
  • Nutrición

    99 cal.

    • Grasa total: 1g
    • Grasa saturada: 0g
    • Sodio: 2884 mg
    • Carbohidratos Totales: 24g
    • Fibra Dietética: 2g
    • Azúcares Totales: 21g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 32mg
    • Calcio: 19 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 164 mg