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Cómo Preparar Anillo de media luna con huevo y picadillo de carne en conserva - Guía Paso a Paso

¿A quién no le encanta un buen desayuno? ¿Y qué es mejor que comenzar el día con un delicioso y satisfactorio anillo de media luna de huevo y picadillo de carne en conserva? Este plato sencillo y sabroso es perfecto para un brunch de fin de semana o un desayuno para una ocasión especial. Es fácil de hacer y la presentación seguramente impresionará a tus familiares y amigos.

Esta receta lleva el clásico picadillo de carne en conserva y huevos a un nivel completamente nuevo envolviéndol...

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Ingredientes

  • 1 paquete (8 onzas) de panecillos refrigerados
  • 4 huevos
  • ¼ de taza de leche
  • ½ cucharadita de ajo en polvo
  • ½ cucharadita de cebolla en polvo
  • ¼ cucharadita de comino molido
  • ¼ cucharadita de pimienta de cayena molida
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • ¼ taza de pimiento rojo picado
  • 1 chile jalapeño, sin semillas y picado
  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 1 lata (15 onzas) de HORMEL® Mary Kitchen® Corned Beef Hash
  • 1 taza de queso cheddar rallado, dividido
  • Salsa para servir

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo adicional: 25 minutos
  • Tiempo total: 55 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento : 8 porciones

  • Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.
  • Separe los rollos en forma de media luna y colóquelos sobre el papel pergamino en un círculo con los lados cortos de los triángulos formando un círculo de 4 pulgadas; superponer los bordes de las piezas. Presione la masa donde se superpone para aplanar.
  • Batir los huevos, la leche, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el comino y la pimienta de cayena en un bol.
  • Derrita la mantequilla a fuego medio bajo en una sartén antiadherente. Agregue los pimientos rojos picados y los chiles jalapeños. Cocine y revuelva hasta que estén tiernos, aproximadamente 5 minutos. Vierta los huevos. Revuelva suavemente, empujando y levantando los huevos hasta que cuajen, aproximadamente 3 minutos. Alejar del calor.
  • Calienta el aceite vegetal a fuego medio en una sartén antiadherente. Agregue el picadillo de carne en conserva Hormel. Cocine y revuelva hasta que esté completamente caliente y comience a dorarse, de 8 a 10 minutos.
  • Coloque el picadillo de carne en conserva alrededor del aro del rollo de media luna. Cubra con 1/2 taza de queso rallado y huevos revueltos. Espolvorea con la 1/2 taza restante de queso rallado.
  • Pasa las puntas de cada triángulo sobre el picadillo, los huevos y el queso y mételos con cuidado debajo del centro para formar un anillo. Algunas áreas tendrán relleno expuesto.
  • Hornee en horno precalentado hasta que se dore, aproximadamente de 20 a 25 minutos.
  • Dejar enfriar 3 minutos antes de servir. Servir con salsa.

    • Nutrición

    342 cal.

    • Grasa total: 23 g
    • Grasa saturada: 10 g
    • Colesterol: 129 mg
    • Sodio: 759 mg
    • Carbohidratos totales: 20 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 13g
    • Vitamina C: 7 mg
    • Calcio: 135 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 171 mg

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