Cómo Preparar Anillo de hielo para ponchera navideña - Guía Paso a Paso

A medida que se acerca la temporada navideña, es hora de empezar a pensar en los planes para las fiestas festivas. Ya sea que esté organizando una reunión íntima o una gran velada, agregar un toque especial al menú de bebidas realmente puede elevar la atmósfera. Una opción encantadora y llamativa es crear un anillo de hielo para ponche navideño, que no solo se ve impresionante sino que también mantiene el ponche fresco sin diluirlo. Esta técnica simple pero efectiva es una excelente manera de...

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Ingredientes

  • 1 frasco (10 onzas) de cerezas marrasquino, escurridas y reservadas para el jugo, divididas
  • 3 cucharadas de hojas de menta fresca, o según sea necesario
  • 2 tazas de agua, o según sea necesario
  • 2 kiwis pelados y rebanados
  • 1 kiwi dorado, pelado y rebanado
  • cubitos de hielo
  • 1 ½ tazas de uvas verdes

Información

  • Tiempo de preparación: 1 hora
  • Tiempo adicional: 1 día 1 hora
  • Tiempo total: 1 día 2 hrs
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Despeje un lugar en su congelador que esté nivelado y mida al menos 14x14 pulgadas.
  • Coloque las cerezas marrasquino formando un bonito diseño alrededor del fondo de un molde para gelatina de 10 a 12 pulgadas. Coloque las hojas de menta alrededor de las cerezas, con el derecho hacia abajo (hacia afuera y tocando el molde).
  • Combine el jugo de cereza marrasquino en un recipiente con 2 tazas de agua; vierte 1/2 pulgada en el molde encima de las cerezas y la menta, reserva el líquido restante. Coloque el molde en el congelador hasta que esté parcialmente congelado, aproximadamente 1 hora.
  • Saca el molde del congelador y coloca los kiwis verdes y dorados encima de las cerezas. Use cubitos de hielo y uvas para sujetar las rodajas de kiwi en su lugar. Cubra con el hielo restante y las uvas. Llene con cuidado el molde con el resto de la mezcla de agua y jugo y agregue más agua según sea necesario hasta llenar hasta el borde superior del molde. Colóquelo en el congelador hasta que esté sólido, aproximadamente 24 horas.
  • Para desmoldar el aro de hielo, llena un recipiente que sea más grande que el molde con 1 pulgada de agua caliente. Coloque el molde en agua caliente hasta que el anillo de hielo se separe del molde, aproximadamente 1 minuto. Transfiera el anillo de hielo a su ponchera y sirva inmediatamente.
  • Nutrición

    79 cal.

    • Grasa total: 0g
    • Grasa saturada: 0g
    • Sodio: 5 mg
    • Carbohidratos Totales: 20g
    • Fibra Dietética: 1g
    • Azúcares Totales: 8g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 29mg
    • Calcio: 22 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 188 mg