Cómo Preparar Ángeles nadadores - Guía Paso a Paso

Swimming Angels es un postre delicioso y refrescante, perfecto para reuniones de verano u ocasiones especiales. Este dulce celestial está hecho con fresas jugosas, crema batida cremosa y pastel de ángel tierno, creando un postre ligero y aireado que seguramente impresionará a tu familia y amigos.

Originario del sur de los Estados Unidos, Swimming Angels se ha convertido en un postre querido en todo el país. Su etérea combinación de sabores y texturas lo convierten en un plato destacad...

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Ingredientes

  • 2 tazas de sushi crudo (pegajoso) o arroz de grano medio
  • 4 tazas de agua
  • ⅔ taza de mantequilla de maní
  • 1 taza de agua caliente
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • 2 cucharadas de vinagre de arroz
  • 3 cucharadas de azúcar blanca
  • 3 dientes de ajo picados
  • 3 cebollas verdes picadas
  • ¼ de cucharadita de hojuelas de pimiento rojo
  • 1 bolsa (10 onzas) de hojas tiernas de espinaca
  • 1 paquete (8 onzas) de tofu horneado, cortado en trozos pequeños

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Combine el arroz y 4 tazas de agua en una cacerola y deje hervir. Cubra y reduzca el fuego a bajo; cocine a fuego lento hasta que el arroz esté tierno y se haya absorbido el agua, aproximadamente 20 minutos.
  • En una cacerola aparte, mezcle la mantequilla de maní, 1 taza de agua caliente, salsa de soja, vinagre de arroz, azúcar, ajo, cebollas verdes y hojuelas de pimiento rojo. Llevar a ebullición a fuego medio. Cocine, revolviendo ocasionalmente y agregando más agua caliente 1/4 de taza a la vez para mantener una consistencia que se pueda verter.
  • Ponga a hervir aproximadamente 1 pulgada de agua en una olla grande. Coloque las espinacas y el tofu en una canasta vaporera y colóquelas sobre el agua hirviendo. Cubra y cocine al vapor hasta que las espinacas se ablanden y el tofu esté completamente caliente, aproximadamente 7 minutos.
  • Para servir, coloque las espinacas y el tofu sobre arroz blanco y cubra con salsa de maní.
  • Nutrición

    750 cal.

    • Grasa total: 28 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Sodio: 1002 mg
    • Carbohidratos Totales: 100g
    • Fibra Dietética: 8g
    • Azúcares Totales: 15 g
    • Proteínas: 29 g
    • Vitamina C: 23 mg
    • Calcio: 122 mg
    • Hierro: 5 mg
    • Potasio: 810 mg