Cómo Preparar amish yumazuti - Guía Paso a Paso

La cocina amish es conocida por sus platos abundantes y reconfortantes que combinan ingredientes simples y técnicas clásicas. Uno de esos platos es el Amish Yumazuti, una cazuela tradicional popular entre la comunidad Amish de Estados Unidos. Esta receta deliciosa y abundante es perfecta para reuniones familiares o comidas compartidas, y seguramente será un éxito entre todos los que la prueben.

Amish Yumazuti es una combinación de carne molida, cebollas, tomates y una salsa cremosa co...

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Ingredientes

  • 1 libra de carne molida
  • 1 cebolla picada
  • ¾ taza de apio picado
  • 1 cucharada de ajo picado
  • ¼ taza rallado Queso cheddar
  • 1 lata (14,5 onzas) de tomates guisados ​​cortados en cubitos
  • 1 paquete (12 onzas) de fideos de huevo crudos
  • 1 lata (10,75 onzas) de crema condensada de sopa de pollo

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo total: 1 h 30 min
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Coloque los fideos en una olla con agua hirviendo ligeramente salada. Cocine hasta que esté al dente, aproximadamente 8 minutos. Escurrir y reservar.
  • Cocine la carne molida, la cebolla, el apio y el ajo en una sartén a fuego medio hasta que la carne esté dorada uniformemente. Escurrir el exceso de grasa.
  • Unte con mantequilla una fuente para hornear de 9x13 pulgadas. Coloque la mitad de los fideos cocidos en el fondo del plato. Cúbrelos con la mitad de la mezcla de carne y luego con la mitad de los tomates. Vierta la mitad de la crema de pollo sobre los tomates y luego espolvoree la mitad del queso rallado. Repita las capas, terminando con queso en la parte superior.
  • Hornee durante 1 hora en el horno precalentado o hasta que el queso esté dorado y burbujeante. Deje reposar durante 10 minutos para que cuaje antes de servir.
  • Nutrición

    422 cal.

    • Grasa total: 17 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 96 mg
    • Sodio: 574 mg
    • Carbohidratos totales: 46 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 23g
    • Vitamina C: 8 mg
    • Calcio: 99 mg
    • Hierro: 5 mg
    • Potasio : 449 mg