Cómo Preparar Almendras tostadas con canela - Guía Paso a Paso

No hay nada como el olor de las almendras tostadas con canela flotando en el aire. Estas deliciosas nueces son dulces, crujientes e increíblemente adictivas, lo que las convierte en el snack perfecto para cualquier ocasión. Ya sea que esté organizando una fiesta, comiendo un refrigerio mientras viaja o buscando un regalo casero, estas almendras tostadas con canela seguramente le complacerán. Además, son tan fáciles de hacer en casa que te preguntarás por qué los compraste en la tienda.

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Ingredientes

  • 2 claras de huevo
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 1 taza de azúcar moreno
  • 1 taza de azúcar blanca
  • ½ cucharadita de sal
  • 5 tazas de almendras enteras
  • 1 cucharada de canela molida

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora 15 minutos
  • Tiempo total: 1 h 20 min
  • Porciones: 20

  • Precalienta el horno a 250 grados F (120 grados C). Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.
  • Batir las claras de huevo y el extracto de vainilla en un tazón grande; agregue las almendras y revuelva para cubrir. Agrega el azúcar morena, el azúcar blanca, la canela y la sal a las almendras hasta que se mezclen. Extienda la mezcla de almendras en una fuente para hornear preparada.
  • Hornee en el horno precalentado, revolviendo cada 15 minutos, hasta que la capa esté seca, aproximadamente 1 hora y 15 minutos.
  • Nutrición

    289 cal.

    • Grasa total: 18 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Sodio: 67 mg
    • Carbohidratos Totales: 28g
    • Fibra Dietética: 4g
    • Azúcares Totales: 23 g
    • Proteínas: 8 g
    • Calcio: 101 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio: 281 mg