Cómo Preparar almendras confitadas - Guía Paso a Paso

Las almendras confitadas son una delicia deliciosa y adictiva que constituye el refrigerio o postre perfecto. Su textura dulce y crujiente los convierte en los favoritos tanto de niños como de adultos. Ya sea que esté buscando un refrigerio divertido para la fiesta, un regalo navideño comestible o simplemente un delicioso manjar para picar, las almendras confitadas son una opción fantástica. Con solo unos pocos ingredientes simples y un poco de tiempo, puedes crear un lote de almendras confit...

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Ingredientes

  • 1 taza de azúcar blanca
  • ½ taza de agua
  • 1 cucharada de canela molida
  • 2 tazas de almendras enteras

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo adicional: 15 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento : 2 tazas

  • Forre una bandeja para hornear con papel encerado.
  • Combine el azúcar, el agua y la canela en una cacerola a fuego medio; llevar a ebullición. Agrega las almendras; cocine y revuelva la mezcla hasta que el líquido se evapore y deje una capa almibarada sobre las almendras.
  • Vierta las almendras en la bandeja para hornear preparada; use dos tenedores para separar los grumos y extiéndalos en una capa uniforme. Dejar enfriar durante unos 15 minutos.
  • Nutrición

    304 cal.

    • Grasa total: 18 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Sodio: 1 mg
    • Carbohidratos totales: 33g
    • Fibra dietética: 5g
    • Azúcares totales: 27 g
    • Proteínas: 8 g
    • Calcio: 97 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio: 263 mg