Cómo Preparar Almejas Al Horno Picadas - Guía Paso a Paso

Si te encantan los mariscos y quieres probar un aperitivo delicioso y fácil de preparar, las almejas al horno picadas son la receta perfecta para ti. Este plato es un aperitivo de mariscos clásico que a menudo se encuentra en los menús de los restaurantes italianos, pero puedes prepararlo fácilmente en casa por una fracción del costo. Es una excelente manera de impresionar a tus invitados en tu próxima cena o simplemente de disfrutar de un delicioso refrigerio.

Las almejas picadas al ...

Leer más

Ingredientes

  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cebolla picada
  • 3 dientes de ajo picados
  • 1 lata (6,5 onzas) de almejas picadas, con jugo
  • li>
  • 1 cucharadita de tomillo seco
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 1 huevo batido
  • ½ taza de pan rallado sazonado
  • 2 cucharadas de mantequilla derretida

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).
  • Calienta el aceite de oliva en una cacerola a fuego medio. Cocine la cebolla en aceite caliente durante 2 a 3 minutos. Agrega el ajo y cocina de 1 a 2 minutos más, asegurándote de no dorarlo. Agrega las almejas, el tomillo y el orégano. Retirar del fuego y agregar el huevo batido. Una vez combinado, agregue el pan rallado y vierta la mezcla en 4 moldes; colocar en una bandeja para hornear. Rocíe mantequilla sobre cada molde.
  • Hornear en horno precalentado durante 15 minutos.
  • Nutrición

    235 cal.

    • Grasa total: 12 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 87 mg
    • Sodio: 209 mg
    • Carbohidratos totales: 16 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 16g
    • Vitamina C: 13 mg
    • Calcio: 98 mg
    • Hierro: 15 mg
    • Potasio : 391 mg