Cómo Preparar Alitas picantes de Cofer - Guía Paso a Paso

Si eres fanático de las alitas de pollo picantes y sabrosas, entonces las Hot Wings de Cofer son la receta perfecta para ti. Estas alitas son una deliciosa combinación de sabores salados, picantes y picantes que dejarán tu paladar con ganas de más. Ya sea que estés organizando una fiesta el día del partido o simplemente quieras darte un capricho con un plato de deliciosas alitas, esta receta seguramente satisfará tus antojos.

Las Hot Wings de Cofer son conocidas por su exclusiva salsa...

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Ingredientes

  • 4 tazas de aceite vegetal para freír
  • ¼ de taza de mantequilla
  • 5 cucharadas de salsa de alitas de pollo
  • 1 cucharada de vinagre blanco destilado
  • 4 libras de alitas de pollo, sin puntas y cortadas por la mitad en la articulación

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Caliente el aceite en una freidora o cacerola grande a 375 grados F (190 grados C).
  • Derretir la mantequilla en una sartén a fuego lento. Agrega la salsa para alitas y el vinagre a la mantequilla derretida hasta que esté completamente incorporado y caliente.
  • Trabajando en tandas, cocine las alitas de pollo en aceite caliente hasta que los huesos ya no estén rosados ​​y los jugos salgan claros, aproximadamente 10 minutos. Un termómetro de lectura instantánea insertado cerca del hueso debe indicar 165 grados F (74 grados C). Transfiera las alitas cocidas a la mezcla de salsa picante y voltéelas para cubrirlas por completo. Deje las alitas en salsa durante 2 a 3 minutos para que absorban los sabores. Retirar a un plato para servir.
  • Nutrición

    277 cal.

    • Grasa total: 22 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 63 mg
    • Sodio: 352 mg
    • Carbohidratos totales: 2 g
    • Proteínas: 18g
    • Calcio: 10 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 120 mg

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