Cómo Preparar ¡Alitas picantes con queso azul! - Guía Paso a Paso

¡Prepárate para llevar tus papilas gustativas a una aventura de sabores atrevidos y deliciosos con estas alitas picantes con queso azul! Ya sea que estés organizando una fiesta el día del partido o simplemente te apetezca una buena comida reconfortante para chuparte los dedos, estas alitas picantes y picantes seguramente serán un éxito para todos en la mesa.

Lo que distingue a estas alitas de las tradicionales alitas picantes es la adición de un aderezo cremoso y picante de queso azul...

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Ingredientes

  • 30 alitas de pollo, cortadas en las articulaciones y desechadas las puntas
  • 2 cucharaditas de pimienta de cayena molida
  • 2 cucharaditas de sal sazonada
  • 1 taza estilo Luisiana salsa picante
  • ⅓ taza de melaza
  • 1 cucharadita de saborizante líquido de humo de mezquite
  • ½ taza de cebolla picada
  • ½ taza de pimiento verde picado
  • 4 dientes de ajo picados
  • 2 tazas de aderezo de queso azul preparado

Información

  • Tiempo de preparación: 25 minutos
  • Tiempo de cocción: 50 minutos
  • Tiempo adicional: 5 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 20 minutos
  • Porciones: 15
  • Rendimiento: 30 alitas

  • Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Espolvorea las alitas de pollo por todos lados con pimienta de cayena y sal sazonada, y extiéndelas en una sola capa en una fuente para hornear grande.
  • Hornee las alitas en el horno precalentado hasta que la piel esté dorada y crujiente, de 30 a 40 minutos, volteándolas a la mitad de la cocción para que se doren uniformemente.
  • Mientras se hornean las alitas, combine la salsa picante, la melaza y el saborizante de humo líquido en una cacerola a fuego medio-bajo. Agregue la cebolla, el pimiento verde y el ajo y deje hervir la mezcla. Agrega el aderezo de queso azul. Reduzca el fuego a fuego lento y cocine hasta que las cebollas estén transparentes, aproximadamente 5 minutos. Alejar del calor.
  • Transfiera las alitas de la fuente para hornear a toallas de papel para escurrir el exceso de grasa. Retire el exceso de grasa del plato y devuelva las alas al plato. Vierta la salsa uniformemente sobre las alas, dándoles la vuelta con una espátula o unas pinzas para cubrir todos los lados con la salsa.
  • Regrese al horno y hornee hasta que la salsa espese y se cocine sobre las alas, aproximadamente 20 minutos. Deje enfriar durante unos 5 minutos antes de servir.
  • Nutrición

    329 cal.

    • Grasa total: 27 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 44 mg
    • Sodio: 915 mg
    • Carbohidratos totales: 9 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 6g
    • Proteínas: 14g
    • Vitamina C: 17 mg
    • Calcio: 56 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 252 mg