Cómo Preparar Alitas picantes a la parrilla - Guía Paso a Paso

Las alitas picantes a la parrilla son una delicia deliciosa y picante, perfecta para cualquier barbacoa o reunión de verano. Estas alitas se marinan en una salsa picante y picante y luego se asan a la parrilla a la perfección. El resultado final es una ala tierna y sabrosa con un exterior crujiente y carbonizado que seguramente será un éxito para cualquiera que ame la comida picante.

Una de las mejores cosas de las alitas picantes a la parrilla es la versatilidad del plato. Puedes hac...

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Ingredientes

  • 4 (6 onzas) de pechugas de pollo
  • ½ botella (17 onzas) de salsa sriracha
  • 1 ½ cucharada de chiles habaneros rallados o al gusto
  • 1 cucharada de mantequilla derretida
  • 1 pizca de pimentón molido
  • 1 pizca de pimienta negra molida

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 4 hrs
  • Tiempo total: 4 hrs 20 min
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 pechugas de pollo

  • Combine el pollo, la salsa sriracha, los chiles habaneros, la mantequilla, el pimentón y la pimienta negra en un recipiente con cierre. Marinar en el refrigerador, de 4 a 5 horas.
  • Precalienta la parrilla a fuego alto y engrasa ligeramente la parrilla. Coloque una hoja de papel de aluminio sobre la parrilla y haga cortes en ella.
  • Coloca el pollo marinado en la parrilla forrada con papel de aluminio. Cocine hasta que ya no esté rosado en el centro y los jugos salgan claros, aproximadamente 5 minutos por lado. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 165 grados F (74 grados C).
  • Nutrición

    243 cal.

    • Grasa total: 7 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 105 mg
    • Sodio: 2496 mg
    • Carbohidratos totales: 6 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 0g
    • Proteínas: 36g
    • Vitamina C: 8 mg
    • Calcio: 19 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 304 mg