Cómo Preparar Alitas dulces y picantes - Guía Paso a Paso

No hay nada como hundir el diente en una alita de pollo perfectamente crujiente, dulce y picante. Ya sea que las sirva como refrigerio el día del juego o como plato principal en una barbacoa de verano, estas alitas seguramente serán un éxito para todos en la mesa. ¿Y la mejor parte? ¡Son increíblemente fáciles de hacer! Con solo unos pocos ingredientes simples y un poco de paciencia, puedes crear un plato sabroso que hará que tus amigos y familiares te pidan más.

Estas alitas dulces y...

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Ingredientes

  • 6 libras de alitas de pollo, separadas por las articulaciones y sin las puntas
  • 1 ½ tazas de salsa picante estilo Luisiana
  • 1 taza de miel
  • ¾ taza de mantequilla
  • 1 cucharadita de pimienta de cayena, o al gusto
  • 1 pizca de sal de ajo
  • 1 pizca de pimienta negra molida

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 12

  • Precaliente una parrilla al aire libre a fuego alto. Engrase ligeramente la parrilla.
  • Asa el pollo en la parrilla precalentada hasta que el jugo salga claro, de 8 a 12 minutos por lado. Retire el pollo a una fuente para asar grande.
  • Mezcle la salsa picante, la miel, la mantequilla, la pimienta de cayena, la sal de ajo y la pimienta negra en una cacerola a fuego medio. Cocine a fuego lento hasta que se mezclen y estén completamente calientes, aproximadamente 10 minutos.
  • Vierta la salsa picante sobre el pollo y revuelva para cubrirlo.
  • Nutrición

    356 cal.

    • Grasa total: 23 g
    • Grasa saturada: 10 g
    • Colesterol: 78 mg
    • Sodio: 896 mg
    • Carbohidratos totales: 24 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 24g
    • Proteínas: 16g
    • Vitamina C: 21 mg
    • Calcio: 17 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 167 mg