Cómo Preparar Alitas de pollo teriyaki instantáneas® - Guía Paso a Paso

Las alitas de pollo son un clásico favorito para fiestas, días de juego o incluso simplemente para una cena informal en casa. Y cuando se trata de cocinarlos, Instant Pot® cambia las reglas del juego. Con Instant Pot®, puedes cocinar tus alitas de pollo a la perfección en poco tiempo, y esta receta de alitas de pollo teriyaki seguramente será un éxito entre tu familia y amigos.

Estas alitas de pollo teriyaki Instant Pot® están llenas de sabor gracias a una salsa teriyaki casera que es...

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Ingredientes

  • 2 libras de trozos de alitas de pollo
  • sal y pimienta negra molida al gusto
  • 1 cucharada de aceite de sésamo
  • 2 dientes de ajo picados
  • ½ taza de agua
  • 3 cucharadas de salsa de soja
  • 3 cucharadas de azúcar moreno envasada
  • 1 cucharada de miel
  • ¼ cucharadita de jengibre molido
  • 1 ½ cucharadas de maicena
  • 2 cucharadas de agua

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo adicional: 10 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento : 4 porciones

  • Sazone las alitas de pollo con sal y pimienta.
  • Caliente el aceite de sésamo en una olla a presión multifuncional (como Instant Pot®) configurada en la función Saltear. Agrega las alitas de pollo y el ajo; saltee hasta que las alas estén doradas, aproximadamente 2 minutos por lado. Presiona Cancelar y usa unas pinzas para transferir las alas a un plato.
  • Batir 1/2 taza de agua, salsa de soja, azúcar morena, miel y jengibre en un tazón pequeño hasta que quede suave. Vierta la salsa en la olla y use una cuchara de madera para raspar los trozos dorados del fondo. Regrese las alas a la olla; revuelva hasta que esté cubierto de salsa.
  • Cierre y bloquee la tapa. Seleccione alta presión según las instrucciones del fabricante; configure el temporizador durante 5 minutos. Espere de 6 a 10 minutos para que se acumule presión.
  • Libere la presión utilizando el método de liberación natural según las instrucciones del fabricante, aproximadamente 10 minutos; presión restante de liberación rápida. Desbloquee y retire la tapa.
  • Utilice unas pinzas para transferir las alas a un plato.
  • Batir la maicena con 2 cucharadas de agua en un tazón pequeño para hacer una papilla. Batir la mezcla con la salsa. Active la función Saltear y cocine a fuego lento hasta que la salsa espese, aproximadamente 2 minutos. Presione Cancelar. Regrese las alas a la salsa y revuelva para cubrir.
  • Nutrición

    270 cal.

    • Grasa total: 15 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 48 mg
    • Sodio: 728 mg
    • Carbohidratos totales: 19 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 14g
    • Proteínas: 16g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 24 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 155 mg