Cómo Preparar Alitas De Pollo Marinadas Sencillas - Guía Paso a Paso

Las alitas de pollo son un plato versátil y sabroso que se puede disfrutar como refrigerio, aperitivo o plato principal. Son perfectos para fiestas, barbacoas o simplemente para una cena informal entre semana. Una de las mejores formas de preparar alitas de pollo es marinándolas para darles sabor y ablandar la carne. En esta receta, le mostraremos cómo hacer alitas de pollo marinadas sencillas que son jugosas, sabrosas y francamente deliciosas.

Marinar alitas de pollo es un proceso si...

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Ingredientes

  • 5 cucharadas de salsa de soja
  • ¼ taza de azúcar moreno
  • 2 cucharadas de jerez seco
  • 1 cucharadita de mostaza amarilla preparada
  • ½ cucharadita ajo en polvo
  • 24 alitas de pollo

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo adicional: 2 horas
  • Tiempo total: 3 horas 5 minutos
  • Porciones: 6

  • Reúna todos los ingredientes.
  • Batir la salsa de soja, el azúcar moreno, el jerez, la mostaza y el ajo en polvo en un bol hasta que se combinen.
  • Coloque las alitas de pollo en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas; vierte la marinada sobre el pollo y cúbrelo con papel film. Marinar en el frigorífico durante al menos 2 horas.
  • Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C). Retire la envoltura de plástico de la fuente para hornear.
  • Hornee en el horno precalentado, rociando ocasionalmente, hasta que las alitas de pollo ya no estén rosadas en el centro, aproximadamente 1 hora. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 165 grados F (74 grados C).
  • Nutrición

    303 cal.

    • Grasa total: 18 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 77 mg
    • Sodio: 868 mg
    • Carbohidratos totales: 8 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 6g
    • Proteínas: 26g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 22 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 213 mg