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Cómo Preparar Alitas de pollo Grill Master - Guía Paso a Paso

Las alitas de pollo a la parrilla son un clásico que agrada al público en cualquier barbacoa o reunión. El sabor ahumado y carbonizado combinado con la carne tierna y jugosa lo convierte en un plato irresistible que seguramente será un éxito. Si está buscando mejorar su juego de parrilladas, no busque más que estas alitas de pollo Grill Master. Esta receta toma alitas de pollo comunes y corrientes y las transforma en una obra maestra deliciosa que hará que tus invitados vuelvan por unas segun...

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Ingredientes

  • 3 libras de alitas de pollo, cortadas en las articulaciones y desechadas
  • ½ taza de salsa de soja
  • ½ taza de aderezo para ensalada estilo italiano
  • ¼ de taza mantequilla
  • ¼ de taza de salsa picante (como Frank's RedHot), o al gusto
  • 1 cucharadita de salsa de soja

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 10

  • Prepare las alitas: combine las alitas de pollo, la salsa de soja y el aderezo italiano en una bolsa de plástico grande con cierre; cubra las alitas de pollo con la marinada, exprima el exceso de aire y selle la bolsa. Marinar en el refrigerador, de 4 horas a toda la noche.
  • Precalienta una parrilla al aire libre a fuego medio-alto y engrasa ligeramente la parrilla.
  • Preparar la salsa: Derretir la mantequilla en una cacerola pequeña a fuego lento. Agregue la salsa de pimiento picante y la salsa de soja hasta que se combinen. Retirar del fuego y dejar de lado.
  • Retire las alitas de pollo de la marinada y séquelas; deseche cualquier resto de marinada.
  • Cocine en la parrilla precalentada, volteándola ocasionalmente, hasta que el pollo esté dorado y ya no esté rosado, de 25 a 30 minutos. Un termómetro de lectura instantánea insertado cerca del hueso debe indicar 165 grados F (74 grados C).
  • Coloque las alitas asadas en un tazón grande. Vierta la salsa de mantequilla sobre las alas; revuelva hasta que esté bien cubierto.

    • Nutrición

    181 cal.

    • Grasa total: 15 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 41 mg
    • Sodio: 1154 mg
    • Carbohidratos totales: 2 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 10g
    • Vitamina C: 4 mg
    • Calcio: 10 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 107 mg

    Categorías

    Recetas a la parrilla
    Recetas picantes
    Recetas de barbacoa con miel
    Recetas teriyaki
    Recetas de ajo y parmesano