Cómo Preparar Alitas de pollo fritas al horno - Guía Paso a Paso

Las alitas de pollo son un plato clásico y delicioso que a muchos les encanta. Ya sea que estés celebrando una fiesta, un evento deportivo o simplemente te apetezca una buena comida para chuparte los dedos, las alitas de pollo fritas al horno son la elección perfecta. Esta receta ofrece una alternativa más saludable y sencilla a las tradicionales alitas de pollo fritas. Al hornear las alitas en el horno, puedes lograr ese exterior crujiente y dorado sin necesidad de freírlas. Esto no sólo red...

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Ingredientes

  • spray para cocinar
  • 1 taza de queso parmesano rallado (como Kraft®)
  • 1 taza de pan rallado sazonado
  • ⅛ cucharadita de ajo en polvo
  • ⅛ cucharadita de cebolla en polvo
  • ⅛ cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 pizca de sal
  • 5 libras de alitas de pollo, sin las puntas
  • ½ taza de mantequilla derretida

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 20

  • Precalienta el horno a 400 grados F (200 grados C). Forre una bandeja para hornear con papel de aluminio y rocíe generosamente con aceite en aerosol.
  • Mezcle el queso parmesano, el pan rallado, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la pimienta negra y la sal en un bol.
  • Sumerge las alitas de pollo en mantequilla derretida; presione en la mezcla de pan rallado hasta que esté bien cubierto. Coloque las alitas en la fuente para hornear preparada.
  • Hornee en horno precalentado hasta que estén dorados, aproximadamente 20 minutos. Voltee las alitas de pollo y continúe horneando hasta que estén uniformemente doradas y ya no estén rosadas en el centro, aproximadamente 10 minutos más. Un termómetro de lectura instantánea insertado cerca del hueso debe indicar 165 grados F (74 grados C).
  • Nutrición

    163 cal.

    • Grasa total: 12 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 40 mg
    • Sodio: 223 mg
    • Carbohidratos totales: 4 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 0g
    • Proteínas: 10g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 61 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 73 mg